第八百零九章 虎年不来虎，来猴子了

    第八百零九章 虎年不来虎，来猴子了 (第1/3页)

    贴完了对联，哄完了孩子。

    陈凌就回到村外农庄，钻进厨房开始准备大年三十的午饭了。

    梁越民、柳银环，他们一家三口，赵大海一家三口，都是在农庄这边暂住。

    梁越民一家这时候已经从乡里回来了，和赵大海一家在厨房外头，帮着陈凌择菜。

    大年三十的晌午饭，有条件的话，要吃饺子。

    没有条件就挪到晚上，把饺子当年夜饭。

    年夜饭就不弄那么隆重和丰盛的菜肴了。

    陈凌家不讲究这些，因为人口少，他和父亲两人在时，也是想吃什么就吃什么。

    反正父子俩两口人，花钱再多，能多到哪里去？

    多了也吃不完啊。

    今年呢，是人多了，都是关系好的亲朋，娃娃们也都聚齐了。

    心中欢喜，陈凌愿意多下点功夫来做吃的。

    今天的饺子，有韭菜的，有萝卜的，也有白菜的。

    都是有荤馅有素馅。

    韭菜就是韭菜肉和韭菜鸡蛋。

    萝卜是萝卜肉和萝卜粉条。

    白菜的则是白菜肉，和白菜大蒜。

    值得一提的是，许多人，除了陈凌和王素素小两口之外，基本都没吃过这白菜大蒜馅的饺子。

    这也是他们这边山里的特色，主要是由于北方过年没有啥别的蔬菜。

    到了冬天，就只有白菜最多。

    穷人家想包饺子，白菜、大蒜、鸡蛋也就对付过去了。

    “白菜大蒜的，就不多包了，只是让你们吃个新鲜……”

    陈凌说：“咱们今年大棚里青菜多，韭菜是长得最好的，这个多包一点，给越民哥和大海哥两人补补。”

    “啊呀，我服了，你又来，跟你比，谁不虚呢？”

    赵大海嘴上不服的叫道，说陈凌壮的像老虎，纯爷们跟他比，也算虚的。

    梁越民则是嘿嘿笑着不说话，昨天那羊鞭、羊蛋一吃，属实是尝到了好处。

    过了会儿才说：“不用你说，我也想多包一点呢，我从小就喜欢吃韭菜盒子。”

    厨房外，柳银环听到这话，悄悄撇了一眼，低着头不说话，赶紧加快速度忙活。

    陈凌注意到这些细节，心想，你们就嘴硬吧。

    以后别回来求我。

    不过说回正事，大棚里的韭菜那确实是长得好。

    刚割下来的小韭菜碧绿水灵的，有些韭菜上还挂着水珠。

    “富贵这韭菜上在大棚种的，暖暖和和的，怎么还有露水？”

    梁红玉过来帮忙择菜后，老太太就很疑惑。

    “不能说露水吧，就是点水汽，那大棚里暖和，也不恒温啊，一早一晚的，气温上下浮动，地气上涌浸润到菜叶上那也正常，大棚的棚顶塑料布上还是一层层的水珠呢。

    前阵子我们在市里的时候，那时候更暖和，白天他们得特别谨记着放开口子吹吹风，透透气。

    不然里面跟掉雨点似的，啪嗒啪嗒的，全是水珠。

    走到低矮的地方，那就是一碰一脑袋的水。”

    陈凌解释道。

    “哦，是这样啊，我们这没种过地的，就是什么都不懂。”

    老太太不仅自己懵，别人也跟着懵。

    “就是这小韭菜够鲜嫩，没那么厚的叶子，看着就喜人。”

    “那是，我看富贵种的菜也不是一味的大，但是都长得好，就跟有些人的脸色一样，一看就白里透红，看着就舒服。”

    包饺子用的小叶子韭菜，差不多只有市面上发卖的韭菜的一半高。

    很干净水灵，但由于在大棚里，上面也会有黄叶和枯叶。

    需要大家来帮着一根一根的仔细择。

    这种费力气难择的小叶韭菜，用来包饺子，其实是非常好的材料。

    味道足，咬在嘴里够鲜嫩，带着满满的清爽气息。

    无论是配上鸡蛋还是肉类，都是最好的包饺子的材料。

    和那种饭馆蒸包子、煮饺子，靠火力足弄熟的，韭菜成了软趴趴的，咬到嘴里都没有了韭菜味。

    简直是一个天一个地。

    “富贵，来电话了，是找你的，都打到我这边了。”

    正在厨房忙活着呢，梁越民的手机忽然响

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