第二章 “八珍”海参 (第2/3页)
200米以下的海洋完全是黑暗的，目前人类能够探索到的海洋，只占整个海洋面积的百分之5，剩下的百分之95都是尚未被开发的。
能够像鱼儿一样在海底来去自如，还能在海底无视黑暗视物，海底，已经完全变成了项阳的后花园。
没有丝毫犹豫，项阳再次钻入海底。
项阳好奇地打量着这个神秘的海底世界，靠近岸边的百米内，海水并不深，鱼类也比较稀少，海底都是细细的砂砾，偶尔还能看到一些螃蟹举着两队大钳子耀武扬威。
离岸百米后，海水逐渐变深，海底也出现一些珊瑚礁，一条条漂亮的海鱼穿梭在珊瑚礁中，项阳一个摆动，瞬间游动了十几米远，靠近一处珊瑚礁处。
那边有一条条的海鱼游动，项阳顺手就抓起一只，放到眼前看看，随即又放开，这是最不值钱的大头鱼，市场上批发也就几块钱一斤。
这里瞧瞧，那里看看，项阳几乎看花了眼。
突然，项阳眼睛一亮，在一处珊瑚礁底下，项阳看到了一条有手指粗细，长得像是毛毛虫的东西。
“海参！”项阳一把抓住那条在珊瑚礁底下缓缓蠕动的海参，内心狂喜。
海参虽然带一个参字，但却并不是植物，它是一种无脊椎动物，全球有900多种，其中最珍贵的梅花参干货，人工养殖的都能卖到上千元一斤，至于野生的更是有市无价，被尊为“八珍”之一。
之所以能够卖到这个价钱，是因为900多种海参，其中大部分都是不能食用的，可食用的海参大都生活在浅海坚硬的石底，或珊瑚礁底下，平常它们匍匐着钻到沙石底下，遇到危险时候会喷射体内内脏，利用喷射内脏时产生的巨大推动力逃离。
非常有趣的是，海参这种动物怕热不怕冷，大多数海参夏天的时候都会有夏眠的习性，那时候，它们看起来就跟死去了一样，跟石头一样僵硬，够有趣吧？事实上海参的怕热程度远远不止这样，在海参体壁内含有一种自溶酶，一旦气温过热，海参就会发生自溶现象，五六个小时左右，就会彻底变成一
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