第二十四章 一碗臊子面 (第3/3页)
切菜，煎鸡蛋皮。
这处破院灶间里锅碗瓢盆齐全，不知道以前是谁住的，也不知道为什么破落至此，从没人收拾过。如今被她们整理干净，拿来用了，省得花钱买新的。
渐渐地，她的眼睛睁得像铜铃一样大，从小姐背影看，还以为是家里的厨娘呢。
“小姐您……”她看着薛瑾仪将薄如蝉翼的鸡蛋皮倒在盘子里，“您什么时候会做这个的？！”
薛瑾仪搪塞道：“突然开窍的吧。”
如果不做演员，她一定会选择做一名厨师，做菜是她从小的兴趣之一，也曾幻想过要天天变着花样给心爱的丈夫做好吃的……现在看来，先填饱自己肚子吧！
“呃……”姚嬷嬷不知道该怎么问了，自打小姐从宫里回来很多的变化真的只能用开窍来解释了。
薛瑾仪接着煎豆腐，做肉臊子。
姚嬷嬷发现自己根本帮不上什么忙，因为小姐做事实在是太利落了，三分肥七分瘦的五花肉被切成了小丁，放在锅中翻炒，肉丁变色后不时放入姜末和各种调料，等到九成熟时撒入一把辣椒面，最后倒入清水，闷煮片刻。
肉香味在小小的灶间里无声散开，姚嬷嬷咽着口水，忍不住深深吸了一大口。
可以说，这是她这辈子闻到的最香的肉味了，明明小姐也没有加特殊的调味料，怎么就这么香呢？
“咕咕——”，有人的肚子唱起了空城计，姚嬷嬷循声看去，看到眼巴巴看过来的彩云，笑道：“怎么，你也想吃？”
彩云见自己被发现了，冷哼扭过头去，“谁要吃……”
薛瑾仪听出她话音最后有一丝哽咽，笑了笑，将焖煮的差不多肉臊子盛出来，锅里留一些肉汁，放入配菜翻炒，再加清水做汤。
等菜煮熟的功夫，她取出饧好的面团，切面煮面。
面条熟了再过一遍冷水，放入碗中，接着浇上煮好的菜汤、鸡蛋丝与肉臊子，撒上一把蒜苗碎，一气呵成。
“尝一尝吧，嬷嬷。”薛瑾仪道。
姚嬷嬷迫不及待的端起碗来，正要吃上一口，却听有人扫兴，“姚嬷嬷，小心被毒死。”