第五十一章 英文明买了街口包子店老板的配方 (第2/3页)
,就点点头道,
“行!反正我这也是关店了,没什么事了!就当跟你告个别吧!这条街上就你还跑过来跟我聊这个事,走吧!我请你吃饭!”
“那怎么行!我一定是要请你的!别跟我争了!”
两个人争来争去的最后还是老板请客英文明,他们在对面的小店里坐定,老板给英文明递过一支烟来,英文明接了,陪着老板一起吸烟,女服务员来制止,他们就把烟掐了,聊起来,
“老张,我一直吃你们家的早点,我觉得你们家的包子很好吃啊!混沌和炒肝也都不错,为什么要关店啊?”
老板狠狠摇了摇头,闭着眼睛说道,
“不挣钱啊!我折腾了这么多年,钱也赚了不少,可是现在就是不行了,干不下去了,”
“能跟我说说么?”
“你一个食客了解这些干什么?你想干啊?”老板突然好奇起来,
“不是我想干,而是我想了解一下你这个店家的生意经,毕竟你都关店了,还不给我讲一讲,也让我明白明白,”
“哎!什么生意经,都是血泪史啊!”
“说说呗,”
“你想听什么?”
“你说以前也赚了不少钱,为什么现在不赚钱了?就跟我说说这个吧,”
“我家的包子你觉得怎么样?”
“好吃啊!小包子包的真地道!看你们家做包子真是享受,包的真好!”
“哪有那么简单,”
“不就是肉馅放点酱油、盐什么的调馅么?”
“那是有配方的,象你看到那么简单谁还来吃啊?”老板端起一杯啤酒一饮而尽,苦笑道,
“我说怎么那么好吃呢,你的配方一定有很好的配料吧?”
“怎么你感兴趣?”
“看看怎么样?”
“哎!老弟,我觉得你和我聊天就是有目的的,你一定是有目的的,你直说吧!我还急着回家呢,我们聊天别兜圈子了,”
“我想买你的配方,你开店的几样菜品的配方,
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