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第三十一章 :实在蹊跷

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    第三十一章 :实在蹊跷 (第2/3页)

下。

    阿豕有些不好意思,但喷香的米饭又令他不舍拒绝。

    于是拘谨地跪坐下端起饭碗,小口小口吃着难得的美味。

    “阿昭你怎么不吃?”张山月朝闺女望去。

    “你们先吃,我留了一碗饭呢,回头给你们尝尝豆浆。”沈昭正忙着搅动浆锅,很快那浓烈香味传遍灶房。

    她想了想,又跑回厢房花去十个钱购买一袋二斤装的白糖。

    连小青都说,豆浆里加糖会更美味,自己便让家人们一起尝尝。

    又用小火熬煮一会儿,豆浆上都起油皮了,沈昭便给每人都盛了一碗,并在里头放了一小勺白糖。

    再看锅里豆浆,已经只剩半锅。

    “哇!还是阿昭煮的豆浆好喝!”沈衡由衷赞叹,一口气喝完一大碗还意犹未尽。

    但他也知道,再喝就做不成豆腐了,于是放下碗对阿豕道:“咱们赶紧去草集。”

    阿豕也喝完豆浆,一抹嘴站起身:“好!我来推车吧。”此刻他感觉自己全身充满力气。

    沈昭也不管他们,径直取来一包点豆腐盐卤,倒了一点在碗里用水化开,之后慢慢倒进豆浆锅里搅拌。

    眼见豆浆缓缓变得浓稠,凝结成豆花,她便用木勺将其舀进四四方方的木框子里。

    在这之前,木框内已经铺上一层滤布,待所有豆花都舀入其中后,沈昭将滤布裹覆在豆花上,用一块木板盖上,再搬来一块洗干净的石头压在木板上。

    “等水分挤去一部分就成豆腐了。”沈昭对母亲道。

    张山月点头,问:“你上次买的豆腐也是这样做成的?”

    “应该是。”沈昭清理好锅灶,又帮母亲收罗一家人换下的脏衣裳,准备去河边清洗。

    母女俩挎着两只篮子往金水河走,此时沈昂已经牵上骆驼去亭驿了。

    来到河边,就见原本浑浊的水已经变得清冽,有好几个邻里在此取水。

    沈昭便与母亲走去下游,搁下篮子在一块石头上捶洗衣裳。

    脏衣服都用草木灰滚过,只需沾湿水放在石块上捶打就行。

    

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