第40章 :初探异地市场 (第3/3页)
显身手,它自动生成一套供应链追溯系统,让每一份虾饺的食材来源都可以扫码查询,从采购到制作的每一步都一目了然。
“老板,这个操作太牛了!”店员小张兴奋地说道,“顾客扫码就能知道虾肉从哪里来的,这谁还能说我们用冷冻货?”
为了让透明化管理迅速发挥作用,林粤生决定举办一场“辣味虾饺公开日”活动。
活动当天,林记分店门口人头攒动,不仅有不少老顾客前来支持,还有许多新顾客慕名而来。
“这虾看起来确实很新鲜。”一位顾客在现场观看后说道,“而且剁椒的香味好正宗,估计是用了真材实料。”
更有一位资深美食评论家在媒体采访时表示:“林记的透明化操作非常有诚意,不仅体现了品牌自信,也是一种对顾客负责的态度。我很期待他们未来推出更多融合本地文化的点心。”
当天的直播视频被长沙本地媒体转发,很快在全市范围内传播开来。林记不仅澄清了谣言,还因此赢得了更多的关注和好评。
而此时,模仿推出“辣味虾饺”的某些竞争者却遭遇了尴尬局面。
由于准备仓促,他们的虾饺在口感上并未达到顾客的预期,再加上加工流程不透明,消费者对其品质产生了怀疑。
“你们家的辣味虾饺怎么吃起来这么咸?”一位顾客投诉道,“跟林记的完全没法比,虾肉也不够新鲜。”
某连锁品牌的负责人急得团团转:“我们花了这么大成本推新产品,怎么还被顾客投诉不正宗?”
林粤生得知后,心中暗笑:有些东西可不是靠模仿就能成功的。
活动结束后,系统发布了奖励:
系统奖励:“品牌信任值提升”功能,当前林记信任值:80%。未来每次顾客正面评价将增加信任值,提升品牌在市场中的影响力。
林粤生感到意外:“信任值?这会影响我们未来的扩张吗?”
系统提示随即解答:
信任值越高,品牌在新市场中的接受度越高,同时能够更容易吸引优秀员工和合作伙伴。
“原来如此。”林粤生若有所思,“看来,经营一家茶楼不仅是卖点心,更是卖信任和文化。”
随着辣味虾饺事件告一段落,林记的影响力在长沙进一步提升。分店的顾客络绎不绝,营业额也节节攀升。
然而,林粤生并没有因此放松警惕。他知道,成功只是暂时的,市场竞争会越来越激烈。果然,系统很快发布了新的任务:
系统任务:推出“湘味早茶全席”,打造本地特色的早茶文化体验。奖励:“菜单创新大师”技能。
“湘味早茶全席?”林粤生露出一抹微笑,“看起来,我们的下一场战斗就在眼前了。”