第23章：节日主题菜品

    第23章：节日主题菜品 (第1/3页)

    清晨，林粤生站在林记早茶的店门前，看着熙熙攘攘的街道，思绪翻涌。他注意到，街边挂起了大红灯笼，张贴了本地节日“龙灯节”的海报。人们谈论着家族聚餐和节日美食，这让他产生了一个大胆的想法。

    “本地节庆这么热闹，为什么不结合本地文化，推出一些节庆主题菜品呢？”林粤生一边喃喃自语，一边点开系统界面。

    系统似乎早就洞悉了他的心思：“新任务触发：融入本地文化，推出节庆主题菜品。奖励：岭南经典菜谱‘糖环糯米糕’。”

    “既然系统都支持，那就干吧！”林粤生斗志满满，他决定围绕“龙灯节”的传统，设计几道既有岭南风味又饱含节日寓意的创新点心。

    头脑风暴：如何融入文化

    林粤生召集了后厨团队，开始集思广益。

    “师傅，龙灯节最有代表性的就是灯笼和龙舟，咱们能不能在点心外形上下点功夫？”助手小张提议。

    “对，还有祭祀用的糖环、糯米团，这些也可以改良成点心。”另一位厨师补充道。

    林粤生在笔记本上飞快地记下这些想法：“灯笼、龙舟、糖环……这些确实有意思。不过我们要让它们不仅好看，还得好吃，带出岭南早茶的精髓。”

    最终，团队决定设计三款节庆主题菜品：

    1.龙舟糯米卷：用糯米制成龙舟形状，内馅加入咸蛋黄、瑶柱和腊肉，寓意节日丰收。

    2.彩灯虾饺：将虾饺改造成灯笼造型，用菠菜汁、胡萝卜汁调色，鲜艳夺目。

    3.糖环流沙包：将传统糖环的甜蜜口感融入流沙包，外观则还原祭祀用的圆环形状，象征团圆和吉祥。

    为了配合这些菜品的推出，林粤生还特意策划了一场小型节庆活动。他邀请了街头的龙灯表演队在店门口助兴，同时设置了“试吃送红包”的互动环节。

    “各位乡亲，过节吃什么？当然是来林记尝尝我们的节庆点心啦！”助手小张举着大喇叭在街头喊着，引来了不少路人的围观。

    在活动现场，林粤生亲自带着顾客品尝点心：“这是我们的龙舟糯米卷，糯米软糯，腊肉和瑶柱的咸香搭配得刚刚好，来尝尝看。”

    顾客们品尝后纷纷点头：“这个糯米卷的造型真别致，味道也好！”

    “灯笼虾饺也很特别，口感还是那么弹牙！”

    短短几天时间，节庆点心的名声就传遍了整条老街，不少家庭专程带着孩子来林记尝鲜，甚至还有外地游客慕名而来。

    然而，就在林记节庆菜品大获成功之际，天香楼的老板李振东坐不住了。他察觉到林记吸引了大量顾客，而自己的店里却门庭冷落，心中充满了嫉妒。

    “一个卖平价早茶的小店，居然敢和我天香楼抢生意？”李振东冷笑着召集了几名手下，布置了一项阴谋。

    “你们找几个托儿，混进林记的试吃活动，散布他们用廉价食材的谣言。再安排几个人到网上发帖，说他们的节庆点心不卫生。”

    第二天，林记的活动现场果然出现了一些“托儿”。他们试吃后故意挑刺：“这个糯米卷里的腊肉怎么有点腥味啊？是不是变质了？”

    还有人在人群中大声嚷嚷：“这些彩色虾饺，用的不会是化学色素吧？吃了对身体不好！”

    与此同时，网上也开始出现大量负面帖子：“林记节庆点心华而不实，用的全是廉价材料。”

    这些言论迅速引发了部分顾客的担忧，林记的生意顿时受到了

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