第74章 ：“龙凤呈祥”摆盘之争 (第2/3页)
哼一声：“暂时听你的。”
接着是灵芝冥鸡的制作环节。魏小蝶习惯用高汤浸泡鸡肉，但梅三娘认为鸡肉的清香需要凸显，不能加入过多辅料。
“鸡肉本身的味道已经很淡了，再放高汤，哪里还有特点？”梅三娘抱怨道。
“清淡才是粤菜的灵魂，你的鲁菜方法只会让鸡肉变得死气沉沉！”魏小蝶不甘示弱。
林一味额头冒汗，连忙圆场：“我们试试两种方式相结合，用清汤浸泡之后，再加入少量高汤提鲜，如何？”
最终，两人再次勉强同意：“就按你的来。”
当菜品终于完成，摆盘又成为两人的争执焦点。
梅三娘主张：“蛇肉盘绕鸡肉，形成龙凤呈祥的整体视觉冲击，这才符合大气的风格。”
魏小蝶却坚持：“这样太刻板了，蛇肉和鸡肉分开放才有层次感，更容易让食客享受不同部位的口感。”
林一味揉着太阳穴：“两位，要不我们……结合一下？蛇肉外圈盘绕，鸡肉摆放中心，再用鲁菜的汤底点缀周围，形成层次感，同时也有视觉冲击。”
两人同时翻了个白眼，但最终还是照做了。
当“鬼界火龙凤”被端上餐桌时，整个宴会厅瞬间被吸引住了目光。
整道菜色彩鲜明：金黄的鸡肉，深红的蛇肉，外加汤底透出的浓郁香气，完美融合了川菜的麻辣、粤菜的清香和鲁菜的厚重。
鬼魂们忍不住开始议论：“这是哪种菜系的作品？”
“看起来像是川菜，但又有粤菜的精致感！”
“那汤底明显是鲁菜的风格，这菜到底是谁做的？”
林一味微笑着站出来：“各位，这道菜没有固定的菜系，它是一场融合的尝试，希望大家能品尝出其中的多样性。”
众鬼魂纷纷动筷，不一会儿，宴会厅响起了此起彼伏的赞叹声：
“这蛇肉好辣，但辣中带香，太妙了！”
“鸡肉的嫩滑和汤底的浓香结合得太绝了！”
“这才是真正的美食革命！”
梅三娘和魏小蝶不约而同地露出了满意的笑容，但却嘴硬地互相嫌弃道：
“还不是我坚持的辣味才成就了这道菜。”
“呵呵，没我的精致摆盘，你看能成吗？”
林一味站在一旁，默默看着两人，笑而不语。
“鬼界火龙凤”的初次亮相大获成功，这不仅让鬼界饭堂名声大噪，也让林一味在地府的厨师圈中彻底奠定了地位。
宴席后，鬼魂们一边谈笑一边打包剩菜，甚至有几个家族长提出：“林老板，下次能不能帮我们家也办场融合宴？”
林一味微微一笑：“当然没问题，但融合宴是独一无二的，每次都会有新惊喜！”
梅三娘看着满堂喝彩的场景，面上冷淡，但眼中多了一丝自豪。魏小蝶则忍不住嘟囔：“林一味，这次算你走运，下次再想拉我合作，可没那么容易。”
“是啊，林老板，这种折腾人的活儿可不能总揪着我来。”梅三娘冷声附和。
林一味一听，眉头一挑：“折腾？两位难道不觉得，这次的合作不仅让菜品更加精彩，还让我们对彼此有了更深的了解？”
梅三娘和魏小蝶一愣，几乎同时开口：“更深的了解？你在开玩笑吧！”
“林老板啊，你是不知道，和某些人合作真是劳心劳力。”魏小蝶故作夸张地叹气。
“哼，我还嫌麻烦呢，要不是你手法生硬，怎么可能拖到最后一刻才摆盘？”梅三娘冷哼。
两人互相抬杠的场景，让林一味哭笑不得。他无奈地抬手：“既然你们意见这么多，那不如我们再开一个挑战，看看谁能做出更具创新性的融合菜。”
此言一出，梅三娘和魏小蝶都露出了感兴趣的神色。
“怎么
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