第05章:读书赐予胆识和勇气 (第2/3页)
嫩嫩的,一人给孩子带来的大碗里装凉粉,一人浇调好的辣椒汁子。
孩子们排着队把鱼篓里的猫鱼儿,螺丝倒在大木盆里,洗了手,拿着各自的碗乖乖的排队,换取他们的酬劳。
凉粉,难得的美味,在食材不多的岁月里,根本没有人舍得把为数不多的豌豆磨粉做吃食,也没有人会去研究如何做的好吃,钻研许多的花样。
大家认知里的能吃的东西不多,比如螺丝,还是在生活条件有很大改善后才舍得用料,主要还是穷。
川菜的招牌菜,基本上都是诞生在日子穷苦又想便宜把饭吃饱的时候,比如麻婆豆腐,老妈兔头…………
劳动人民在生活中的琢磨,总结,灵感,智慧,才有了流传世界百菜百味经久不衰的八大菜系之一——川菜。
川菜,来自于底层老百姓,服务于老百姓,是老百姓生活蒸蒸日上的见证,无论贫穷还是富贵,都吃得起!
“墨姑姑,妈妈说这小猫儿鱼在城里很好卖,您不要给我们吃了,要拿去换钱。”
“好东西,咱们更要先尝,先吃,才能更好的卖货啊,咱们亲身体验了,才能更好的推销,客人提出要求的时候,我们才能改动,把配方做的更好,生意也会更好,这叫一举数得。”
古云墨不敷衍小孩子的问题,正是动脑筋的年纪,他们比大人的主意多着呢。
“你们吃了麻辣小猫儿鱼,螺丝,知了,好吃吗?”
“好吃。”
“河沟的水大了后,都不许去,稻田也是。”
“墨姑姑,有大哥哥带着我们才去的,我们晓得的。”
“你们听话,好好上学,我就给你们做更多好吃的。”
古云墨卖的麻辣猫儿鱼,鱼块,是从水库用渔网打的,她不会占孩子便宜,却喜欢给小家伙们做零嘴。
村子无大事,即便有大事,只要不触及底线,美食能解决所有问题。
孩子们能玩在一起,大人之间再多的怨气也会消融。
“怪味花生有吗?”
“有。”
“辣条有么?
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