第五十二章 酱油王 (第2/3页)
舒服。
她再把碟子捧起来轻轻嗅了一下,酱油中富含的醇类、醛类、羧酸类、酯类、酚类、缩醛类和呋喃类化合物组成了多种层次复杂的气味,是种柔和的酱香,引人倾心,让人神往。
她最后双手捧起碟子一仰头,将酱油一饮而尽,口中之味始于咸,继之鲜,终于甜,咸中带鲜,鲜里回甘,反正比和尚们酿出来的那种乌漆麻黑,口感多少带点苦涩的酱油强多了。
她缓缓放下碟子,轻轻吐出一口气,默默闭眼回味片刻,再睁开眼时,和电影里正升级的丧尸差不多,两眼滋滋往外冒绿光。
混蛋啊,这酱油是上品啊!这简直是奇迹啊!那家伙没乱来,真的成功了,酿出了品质相当于清酒里上等冬藏一样的上品酱油,肯定能卖高价,而且成本还非常低!
她之前虽然没叨叨成,好不容易想出来的那几句关于屎壳郎、酱油和傻瓜的骚话全白瞎了,但她全程参与了酱油酿制过程,原材料有多少,出产率怎么样,心里还是大概有数的,马上掰着手指开始细算。
一石豆饼、麦麸皮、稻谷麸皮大概能出产一石多的酱油,豆饼大量买也就一百三四十文一石;麦麸皮、稻谷麸皮只有实在没得吃的时候,穷鬼才会混在荞麦里一起吃,更不值钱,去磨坊买随便给个几十文就能弄回来一大堆。
就是粗盐略贵一些,但海东郡紧靠着海,盐供应量很大,盐价也只是比米价略高一些而已,而且要是去盐田大量偷……不,去大量买的话还能更便宜。
这么算算,酿造一石酱油,成本也就二百多文的样子,而酱油一石能卖两贯多,不,品质这么好,该按高档清酒的标准卖,要卖三贯以上,那这就是十五倍的利润啊,比抢劫还痛快!
算完成本,阿满眼中的绿光更浓了,要是实质化变成激光扫视一圈,能把周围正猛扒酱油浇饭、喝酱油萝卜汤,品尝酱油炖鱼,并一直在啧啧称奇的阿清、弥生等人全分尸了。
当然,她做不到这一点,她还没练到能肉眼发射激光,但饭肯定顾不上吃了,立刻凑到原野身边,像准备和他交易D品一样小声问道:“你之前往豆饼上浇的那些,还有后来撒的那些东西……别紧张,我不是要问你那是什么,我只是想问问那些东西贵不贵,值不值钱?”
原野微微一愣,立马猜出她想知道成本,直接道:“不算贵,平均下来,每石酱油大概要一百多文吧!嗯,这是现在的成本,将来会更便宜,我有把握能再降低20%-30%。”
他这不是说虚话,日本有四条火山带,火山到处都是,硫磺极为便宜,甚至普通村民进山就能捡到高纯度的天然硫磺块——四大火山带里就有一
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