第五十九章南云小吃街 (第2/3页)
店里面的客人炒菜,还要抽空指点打下手的罗巧云、刘军学炒菜……
向南去听堂婶婶罗巧云说,昨晚烧烤摊忙到半夜12点后,还有客人!话里虽然没有多大的抱怨情绪,但向南去还是听出了有点!
仔细想想也是,这样一天两天倒没事,时间一长,谁都受不了的。
“前进哥,你们晚上不要熬那么晚了,现在我们饭店摊子算铺开了,再找几个知根知底的来帮忙就是,大家分时间段干活,你们也没那么辛苦”
想着罗巧云的话,向南去抽空跟向前进,说了心中想法,
向前进点点头说道“行,你嫂子晚上还要看孩子,我们是真忙不过来,对了,南瓜,这新工人,还是给80块钱吗?”
向南去看了一眼,正在切菜洗菜的罗巧云刘军二人,笑着说道“暂定40吧,看以后表现,再决定加不加钱”
心里腹诽堂哥说话不过脑子:新人一来给八十,你让两个已经会炒菜、烧烤的老员工怎么想?还要不要团结人心了。
40块这个工资标准,已经盖个县城几个国营厂工资了,向前进点点头说道:“要得,这请人的事儿,我回头跟你红英嫂子说说,让她去找人,昨天开业那,她姑妈回去跟我丈母娘开口了,想让她儿子来,人、我是见过的,是个闷葫芦,挺老实本分的”
向南去倒水唰着锅道:“行,你跟红英嫂子决定”
人对新鲜事物都有好奇心,加之,晚上的县城冷冷清清,很多晚上下了班的年轻人,孤魂野鬼似的在街上瞎游荡,因此,让南云饭店的烧烤夜宵摊,生意超级超级好!
棚子内三个定制的烤架,向前进几个人根本忙不过来,一刻都没有停过,不止烤各种肉内,还有鱼类,外带卖酒、卖汽水,
幸好肉联厂门市部就在隔壁,倒也不会缺肉食材料,昨晚光棚子三个烧烤摊,毛利润有七百多块钱,从六点忙到12点多就没停过。
想着这些,向南去另外又给了向前进一张图纸,让他去找人定制几个麻辣烫桌子,中间可以放煤炉子的那种,用来搞麻辣烫,
湘南人跟川西人,口味大致差不多,麻辣烫速度不但比烧烤快,而且成本低利润高,几分钱一斤的蔬菜麻辣烫,卖个两三毛一
(本章未完,请点击下一页继续阅读)