第四十八章:巧夺粮食之精华! (第2/3页)
到了沈一手中。
“呃,烧锅?我怎么看着倒像是个大饭甑呢,莫非你这新酒是跟米饭一样蒸出来的不成?”
接过严锦递过来的图纸后上,看着那标有详细尺寸的硕大酒甑、天锅等一堆从没见过的玩意儿,带着几分戏谑好奇的表情,沈一倒是无意中道破了这新酒的酿造工艺。
不用说,既然是要酿造最烈的酒,那很显然传统的黄酒酿造工艺却是远远达不到。
因此,有着另一个时空成熟白酒工艺可以‘借鉴’的严锦,自然是顺棋自然的就把这蒸馏酒的工艺‘发明’了出来。
“哈哈,老哥你这眼睛还真是挺毒的嘛,咱这新酒还真就是跟蒸包子馒头一样蒸出来的!”
见沈一从那大酒甑上无意中猜出了这蒸馏酒工艺,严锦此刻倒也没有卖什么关子,直接赞赏不已的点头应承了下来。
“什么,真是蒸出来的酒?”
得到严锦这蒸酒的确认,别说原本也就只是那么随口一说的沈一了,就是那些经验丰富的酒坊工人此刻也是不由得愣住了,纷纷跑到沈一身后望向了那张图纸。
喵的,酿了一辈子酒的他们,什么时候见过用蒸的办法来酿酒的。
“郡马爷,用这法子真能蒸出酒来?”
“呃,郡马爷莫非……莫非是想用蒸的方式,直接把酒糟中的酒气给蒸出来不成?只不过这酒气乃是有形无质的东西,蒸出来倒是容易,这蒸出来后又该如何才能将其化成酒水……”
不得不说,专业的事还得专业的人来做。在看到沈一手中的烧锅图纸后,这些工匠很快便明白了他的意图。
只不过,他们毕竟不是严锦这样的穿越者,所有经验都是来自于实践的他们,在第一次看到这新工具图纸后虽然明白了他的意图,但最终却仍是卡在了如何将‘酒气’转化为‘酒水’的问题上。
“呵呵,几位师傅你们别光盯着那酒甑天锅什么的看啊!你们好
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