第五十四章 鲶鱼效应

    第五十四章 鲶鱼效应 (第1/3页)

    “万掌柜的人，皆是各菜系中的翘楚……”苏笙笙说着，却见万掌柜面色依旧冷沉，遂又补充道：“食香楼现已得十位掌柜加盟，即使他们的后厨都来此培训，只怕短时间内也难学得精髓。”

    这话说到了众人的心坎里，他们都静静地听着。

    “不如让万掌柜的人先进驻食香楼，每人精研一套菜式。待其他酒楼装修完毕后，再行前往培训。”

    她稍作停顿，又继续道：“当然，培训费我们会另外与万掌柜结算的。”

    万全眼睛一下瞪大了，“你的意思是，不让我开店，只让我负责替你培训人？”

    不愧是久混生意场的，一语便道破了关键。

    苏笙笙也不再拐弯抹角，“不仅限于后厨，后续我还有其他安排。”

    万全紧握茶杯，呼吸声渐重。

    既然她都不怕厨艺被学走，他还有什么可担心的？

    他毅然起身，将杯子一送，“好！这桩生意我做了！”

    苏笙笙一笑，将杯中饮品一饮而尽。

    见她连高端局都拿下了，那十位未能加入盟约行列的掌柜顿时不满起来，“你们这是不打算给我们留一点活路了？”

    也难怪这十位掌柜会有此反应，天堑关的生意本就惨淡。

    一半客源已被长华街瓜分，若另一半再被十家酒楼霸占，他们可就真的没戏唱了。

    唐正面色凝重，他们心中的担忧，也正是他曾经所惧怕的。

    即便如今加入了食香楼，他却仍觉得心头笼罩着一层阴云。

    苏笙笙微抬手示意，想让那十位吵嚷的掌柜安静下来，“各位请听小女子一言。”

    然而，眼见自己即将失去生计，众人哪里还能坐得住？

    苏笙笙轻叹一声，也没强行分辩，“众位可知鲶鱼效应？”

    一众正争得面红耳赤的掌柜们微怔住，“这怎么又跟鱼扯上关系了？”

    “南海的鱼商，想将多产的沙丁鱼运往数千里外的北方，却屡试屡败。有一次，他无意中漏了一条喜食沙丁鱼的鲶鱼，没想到，这一次鱼儿竟然全都活了下来。”

    怨愤难平的众位掌柜听闻此言，纷纷停下争吵，面露疑惑之色。

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