第六十七章 吴家头铁当砖头

    第六十七章 吴家头铁当砖头 (第1/3页)

    当然觉得！

    早在见过红砂糖时，江南雁就曾想过，世间如果有白砂糖就好了。

    然而红砂糖的配方虽简单，但已然是大道至简。

    再加上无论哪种植物压榨糖汁，都会带有原本的色彩。

    将它们去除变成白色，无异于是把墨水变成清水。

    难如登天！

    “林兄你的这个问题，和吴家有关系吗？”

    煮炭不停地搅拌均匀，让江南雁感觉有些累。

    林羽没再卖关子，手指着锅里的木炭。

    “让红砂糖去色的关键，就是我们煮的木炭。”

    哗啦！

    江南雁手里的搅炭棍，险些把锅底杵漏。

    还好林羽眼疾手快拉了他一把，才避免他和炭一起被煮。

    “林兄，你再重复一遍刚才的话，你说能用煮的炭给红砂糖去色？”

    此时的江南雁终于知道煮炭的重要性，说话声音低不可闻，几乎是从嗓子里挤出来似的。

    林羽把兑好的碱面水倒进锅里，接过他手里的棍子搅和均匀后，将锅盖盖上。

    又将灶堂里的火改成文火，给锅盖上头扣上石块焖好。

    这才拍了拍手上的浮土，低着头，一边盯着灶堂里的火苗，一边低声对江南雁解释。

    “上次强盗不是点了把火，把我后院的竹子烧了许多，我一个不留神，把红砂糖混进去一些。”

    “然后我想再把它们挑出来，利用水重新煮了一遍，发现它居然掉了糖色。”

    此乃谎言。

    却也是唯一能够说得通，为何红砂糖刚问世，就有了把红糖洗成白糖的办法。

    他总不能告诉江南雁把红砂糖变成白砂糖的关键，是用活性炭洗白。

    然后再解释活性炭是啥吧？

    光是这些，江南雁已经听呆了。

    竹子烧成炭，炭混进糖里，想糖炭分离……一桩桩一件件都是很正常的事。

    怎么连在一起，林兄得到了去色的红砂糖？

    “林兄，你的运气实在是无人能比。”

    难怪林兄说能逆风翻盘。

    有了白砂糖，红砂糖根本不够看！

    林羽伸手比划着自己的双眼：“江兄，光靠运气不行，还要有一双擅于观察的眼睛。”

    “是是是，你还有比我明亮的双眼，来吧，继续煮炭。”

    

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