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第8章 熏鱼 (第1/3页)
冬季在阿拉斯加州极北苔原是非常严肃的事情。
小爷爷日记中提过,极北苔原冬季将会在10月到来,然后就是漫长冬季时间,其中还有两个月极夜天气。
那个时候整个极北地区都会陷入黑暗,大地被两三米高的积雪淹没,如果没有足够过冬食物,面临的只有死路一条。
过冬食物来源有两个途径,一花钱购买,雇飞机空运送来,二靠打猎,驯鹿、驼鹿、棕熊、黑熊,鱼类甚至是北极熊都可以成为食物。
花钱购买食物,逢山肯定做不出来。
因为没钱,虽然来阿拉斯加的费用是小爷爷的遗产支付,可其它方面还得自己花钱,比如托运可乐的费用,置办衣服费用等等,到现在兜里的钱花干净,甚至还向黑皮、虎子夫妻借了不少。
并且阿拉斯加不仅物价高,运费更高,一磅合九两的冻肉,运费是肉价三倍不止,如果碰到恶劣天气,运费还会上涨。
小爷爷留下的物资,也只够支撑一个星期,还需要依靠打猎省吃俭用。
现在营地缺少大量过冬储备,肉类、食盐、大米、糖、调料、蔬菜、燃料、木材...
有些自己能解决,有些只能花钱买,看着储备清单,逢山脑仁隐隐作痛。
营地前宝石湖里鱼类资源丰富,也属于皇冠领范围内。
这几天钓到鱼又肥又大。
随便一条都有四五斤重,鱼肉鲜嫩,比国内一些淡水鱼味道好太多。
昨天在月光森林打猎时发现一些冷杉树,小爷爷日记里说用冷杉枝叶熏肉、熏鱼能保存很长时间。
所以,今天逢山打算进月光森林,砍一些冷杉枝叶,做一个烟熏房来制作熏鱼。
把绳索、斧头、步枪放在雪橇车里,朝可乐吹了声口哨。
可乐屁颠屁颠的爬上肩膀。
拉着雪橇车离开营地。
来到森林边缘,听到雷鸟特有的咯咯叫声,趴在肩膀上的可乐立马精神兴奋的站起身,一双大眼睛朝声音方向望去。
顿顿吃鸡,即便再好吃,逢山也有吃腻的一天。
“算了,让它再嘚瑟两天,今天只砍树,不吃鸡!”
听到主人这么说,可乐懒洋洋趴回肩膀。
按小爷爷日记内容,在砍伐木材时,优先选择枯树,因为枯树内部干燥,不仅方便燃烧对森林也是一种
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