第64章 一生不停游动的鱼 (第2/3页)
我的酒店主打的是高端食材，店里是从来不卖死鱼的，那会砸了我的招牌。”
陈天姿顿了一下，然后道：“这样吧，一会我给王哥打个招呼，让他以正常市场价的价格先帮忙把那两条鱼收了，剩下的事我帮你来处理。”
李轩挑了挑眉，说道：“确实有些红马哈鱼身上带有寄生虫，可那些寄生不是可以通过冷冻和烹饪处理可以杀死吗？另外陈总你可能误会了，我船上的那条东方金枪鱼是活的，没死。”
“活的？你怎么办到的？”这下，轮到陈天姿疑惑了。
金枪鱼味道鲜美，很多人都对其情有独钟。
但可能大家都没注意到，日常中吃的金枪鱼基本上都是刺身，根本就没见过活的，哪怕是去市场上买，也都是冷冻的，根本就没有活鱼的影子。
一条都没有。
事实上，市场上不是没有活的金枪鱼。
而是活的金枪鱼一般人根本买不起。
金枪鱼类是很特殊的撞击试呼吸生物，必须得要在游动状态下才能获取氧气，被捕捞上船后，金枪鱼停止了游动，自然也就缺氧死了。
要活的金枪鱼，需要在捕捞的时候船上就有超大号的养殖水柜或者活水仓，才能够保证金枪鱼在运输过程中存活。
这样的运输成本，都比大多数金枪鱼本身价值还高了。
嗯，可以这么说，买得起活的金枪鱼的那些人，从来都不会去海鲜市场。
所以在海鲜市场上根本就不可能出现任何一条活的金枪鱼。
“李老弟，就我所知，你们整个海龙村都是些近海渔船，靠近海渔船想拖一条活的金枪鱼回来，这根本就不现实。”陈天姿纳闷道。
火龙国际酒店里就有活的金枪鱼，但那些活的金枪鱼都是以超大号的养殖水柜，在运输过程中模拟大海的环境，一进入酒店内就立即放入一根养殖有多种海洋珍稀物种的巨大玻璃水柱里，这才保证其存活的。
整个运输过程，光制作那个模拟海洋环境的超大号养殖水柜就花了上百万，每运一条光运费都得过万块。
靠一艘近海小渔船拖回来一条活的金枪鱼
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