第一百二十四章 肯塔基炸鸡只有炸鸡 (第2/3页)
“发现自己做了件很愚蠢的事。不说这个了，这餐厅的菜品太少了，必须得丰富...”
都是省钱惹的祸啊～
卡特长叹口气，真是便宜没好货，好货不便宜！
当初卡特在选择餐厅时，并非没有考虑过麦当劳，只是现在的麦当劳已经在美国遍地开花了，相应的加盟门槛也比肯德基高了太多。如餐厅经理的人选更是要受到麦当劳总部的制约，必须得去那个什劳子汉堡大学培训一番才行啊，还有各种供应、制作标准等等...
两相对比之下，图便宜，图方便的卡特选了肯德基。结果可好，自己给自己挖了一个天坑...
“你是说我们也要像麦当劳那样，再加上汉堡，薯条之类的一块卖吗？”
“对！这些是必须的，单一的炸鸡根本满足不了司机们的就餐需求。汉堡必须得做起来，回头我想办法找找面包片的供应商...鸡肉好说，我们佐治亚不缺肉鸡。或者干脆用炸鸡, 包进去, 再加点生菜叶子、酸奶酪什么的...”
嘬完最后一块炸鸡, 随手将一根鸡骨头丢到餐盘上，卡特坚定地说道。顺着要推出汉堡等餐品的思路往下走，卡特忽然发现似乎还好，这个问题没有自己想象中得那么困难。
再除开如何研发餐品，调配口味这一点暂时不考虑后，只从供应的角度去想问题。卡特发现自己还真有点得天独厚那味...
南部州一直是美国传统中的农业州。就像卡特刚刚说的，肉鸡，佐治亚是不缺的。哪怕是牛肉，似乎也不是问题。因为美国国内的肉牛养殖规模最大的州，是德克萨斯州...
“对了，还有牛肉汉堡。那什么安格斯牛肉堡，然后加什么酸黄瓜啊，芝士什么乱七八糟的，这种也要搞！嗯，也可以考虑这个方向，不用太盯着鸡肉不放。当然，如果能用鸡肉，自然最好！”
“那个布莱克先生...”
卡特话音刚落，克瑞斯便举起了手。
“叫我卡特就好，你有什么建议，克瑞斯？还有各位，大家都可以一起提提意见，我们群策群力，要是产品卖得好，餐厅经营成功了，未来你们也可以用这个模式开一家属于自己的餐厅嘛。”
想到自
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